チョコレートケーキ★チョコレートケーキ【五つ星スイーツ】


チョコレートケーキ
	チョコレートケーキ有名パティシエの人気チョコレートケーキを紹介するサイト【五つ星ＳＷＥＥＴＳ】世間で認められたパティシエが自身を持ってお届けする厳選チョコレートケーキや、なかなか手に入らない絶品チョコレートケーキを取り揃えました。一度は味わいたい本格派チョコレートケーキを紹介。

	ドゥー・シュークルショコラ・ムー普通のクラシックショコラを超えたいと考えた佐藤シェフは、高品質で有名な、ヴァローナのスイートチョコレートをたっぷり使用。新たな食感を生み出すべく、柔らかな熱を生地に加える為に湯せん焼きにしました。香り高きヴァローナ社のスイートチョコレートの味をご堪能下さい。また無糖の生クリームを泡立て、添えてみてください。甘さがやわらかくなり一層おいしくお召し上がり頂けます。
	チョコラータ粉を全く使用していないチョコレートスポンジに、濃厚なチョコレートのクリーム。お酒の染み込んだしっとりしたスポンジは、口に入れるとチョコレートと一体になって何ともクリーミー。普通のチョコレートケーキじゃ物足りない大人のあなたにオススメです！おいしいものを頂くという至福感、贅沢の必要性を実感させてくれる一品！
	本格濃厚チョコレートケーキ「ネビュルーズ」濃厚なチョコレートムースの下に、心地よい苦味のコーヒークリーム。コーティングのビターチョコレートが全体を引き締めます！大人向けのリッチなテイスト！「予想以上に大変おいしく家族みんなが満足致しました」や、「あまりにおいしすぎて、一気に食べてしまいました」などの感想を数々いただいている抜群の一品です。
	キングオブチョコレートケーキベルギー産チョコレートと生クリームをたっぷり使用し、じっくり焼き上げた本格的チョコレートケーキと4種類のチーズをブレンドしたチーズケーキのセット。
	芦屋洋菓子工房シェフ・アサヤマ　ショコラスイス産のチョコレートにこだわるのは、チョコ本来の甘さと風味をストレートに伝えるため。チョコレートは、かなりビター感があり、洋酒を効かすことで、一層、風味が際立ちます。アサヤマ流クラシックショコラのねっとりと濃厚な味わいをお楽しみください。
	パティスリー　ジュール　ザッハ・トルテヴァローナ社（フランス）のチョコレート3種類を使用したザッハは、コーティングしたチョコレートは分厚く食べ応えがあり、生地はブランデーを効かせた大人味。チョコレートの味わいをじっくりと楽しみたい、チョコ好きに人気のスペシャルケーキです。
	アルザス　ルーローショコラカレボー社（ベルギー）のチョコレートをふんだんに使用したクリームをしっとり軽い生地で巻き上げたロールケーキ。雪のような粉糖にかくれて、グラサージュ（糖衣）したチョコレートのシャリシャリとした食感が、なんともいえず、おいしい味わいです。
	パティスリー・クリ　タルト・ショコラ・ノア　Ｌクッキーのようなパート・シュクレに、クラシックショコラの生地とフランス産のくるみを敷き詰め、その上に芸術的な生チョコレート。オペラ社（フランス）のスイートが、なんともやさしい風味と甘み。サクサクシュクレにたっぷりチョコレート。贅沢すぎる逸品です。少し常温に置いてから、お召し上がりになりますと、チョコレートの豊かな風味が存分に楽しめます。
	パティスリー　ミュウミュウ　しょうくらあと　Ｓ『しょくらあと』のベースとなるショコラ生地は２時間ほど、じっくりと焼き上げた、濃厚でありながら軽やかな食感。このショコラ生地に、スィートとミルクをブレンドした生チョコクリームを合わせています。ゴツゴツとしたケーキにフォークを入れてみると、パリパリと得も知れぬ感触にびっくり。食べてみると、ほろ苦いショコラ生地とまろやかな生チョコクリームがとろけて、パリっとしたビターチョコレートやライスパフ入りのミルクチョコレートが、にぎやかな食感で楽しませてくれます。
	パティスリー　カサレード　レアショコラチョコレートに良質な卵とバターを使用し、焼き方と配合にこだわったシェフの自信作。表面はカリッと軽い口当たりで、中はしっとりと濃厚で口の中で溶けていきます。濃厚ショコラのレアな口溶けをお楽しみください。